Republik Jengkol, Tempat nongkrong Penggemar Jengkol

Pamor Jengkol semakin hari semakin naik daun, bahkan pernah menjadi headline di beberapa Surat kabar terkemuka karena harga per kilonya menyamai harga daging di pasaran bahkan bisa melebihi. sekarang orang orang sudah tidak malu malu lagi mengatakan bahwa saya adalah penggemar Jengkol. Di bilangan Kramat Jati tepatnya di depan masjid Pusdikkes ada sebuah tempat makan dengan menu spesial Jengkol dan mentasbihkan diri dengan nama "Republik Jengkol". tempatnya kecil nyempil di sebuah kios, bahkan parkirannya pun sangat kecil hanya motor yang bisa parkir di depannya, tapi tidak usah khawatir bagi anda yang membawa mobil, anda bisa parkir didepannya atau bisa parkir di Masjid Pusdikkes. saya sebagai seorang penggemar jengkol tidak mau ketinggalan untuk berkunjung ke tempat ini setelah sekian lama hanya mendengar namanya saja, ketika saya sampai ke tempat itu kebetulan sedang jam makan siang, ada beberapa pengunjung yang sudah datang terlebih dahulu tampak sedang asyik menikmati makanan dengan menu serba jengkol. saya pun mengambil tempat duduk lalu memesan memesan Balado jengkol plus nasi putih. 

Tidak berapa lama pesanan saya pun datang, Balado Jengkol ditemani nasi putih, kuah Balado Jengkolnya tampak kemerahan dengan irisan jengkol yang cukup besar. perlahan saya mengambil balado jengkol lalu mencampurkannya dengan nasi, diaduk sebentar sehingga kuah balado jengkol sudah tercampur rata dengan nasi. perlahan saya mulai menikmati balado jengkol, potongan jengkol ketika digigit terlampau empuk sehingga kesan legit hilang, sehingga sensasi "kres" ketika menggigit jengkol tidak terlampau berasa padahal disitulah salah satu sensasi menggigit jengkol. Jengkol balado rasanya cukup pedas apalagi nasi putihnya hangat sehingga lumayan berkeringat juga ketika menikmati balado jengkol ini, sehingga mau tau mau minumannya harus dingin agar hawa panas dapat diimbangi. tidak terasa  satu porsi Balado jengkol ini dapats saya tuntaskan tanpa menyisakan satu potongan jengkol di piring. masih ada beberapa menu Jengkol lain yang belum saya cicipi jadi ada kemungkinan saya akan sering bolak balik ketempat ini menikmati menu jengkol yang lainnya. oh iya republik Jengkol ini mempunyai satu cabang lagi di Bilangan Jalan raya Bogor 

salam

AX

Lokasi Republik Jengkol Kramat Jati :

Lokasi Republik Jengkol Jalan Raya Bogor :

Nasi bebek Mak Isa, Pedesnya nampol

Nasi bebek Mak Isa

Bagi penggemar nasi bebek, tentunya nama Nasi bebek Mak Isa sudah tidak asing bahkan bisa dibilang sebagai pionir nasi bebek di Jakarta, sehingga sekarang penjual nasi bebek sudah banyak bertebaran di seantero Jakarta, tentunya dengan ciri khas masing masing dengan segala kekurangan dan kelebihannya. Nah Nasi bebek Mak Isa ini punya ciri khas tersendiri dimana memasaknya masih tradisional yaitu memasaknya masih menggunakan kayu bakar, bisa dicium dari aroma khas kuahnya yang masih berbau aroma kayu, sehingga ada cita rasa tersendiri yang tidak dimiliki oleh penjual nasi bebek yang lainnya. Nasi bebeknya pada saat disajikan terdiri dari dua potong bebek dengan potongan kecil, bebeknya berwarna kehitaman setelah dimasak cukup lama, sehingga daging bebeknya begitu empuk dan tidak keras, sehingga tidak diperlukan perjuangan untuk mencicipi daging bebeknya, daging bebeknya disiram dengan kuah bumbu yang berwarna hitam pekat dan agak berminyak serta beraroma khas kayu bakar, potongan daging bebek dan kuahnya disajikan dengan nasi hangat dan lalapan kol dan potongan mentimun serta bawang goreng diatas nasi hangatnya.

Mie Jogja Fahma Pinangranti

Nasi  Goreng 

Mie Jogja Fahma ini terletak di Jalan Pondok gede raya persis berdampingan dengan terminal Pinang ranti. waktu buka Mie Jogja Fahma ini mulai dari Jam 17.00 s.d tengah malam. Kedai Mie Jogja Fahma ini tempatnya sangat sederhana dan seperti kebanyakan kedai kedai pinggir jalan hanya menyediakan meja panjang dan bangku plastik. Namun walau pun tempatnya sederhana, soal masakannya patut anda coba, menu favorit saya disini adalah nasi goreng dan Mi gorengnya. nasi goreng disini menurut saya sangat enak memang penyajiannya sederhana dan tidak banyak topping yang disajikan. nasi gorengnya dimasak dengan api sedang sehingga bumbunya tidak terlampau gosong, telor orak arik meresap dengan bumbunya, nasi gorengnya sedikit manis karena diaduk dengan kecap yang tidak terlampau banyak sehingga rasa manisnya tidak begitu dominan, plus menggunakan kol dan suwiran daging ayam sebagai tambahan, ups tidak lupa juga ditaburkan daun seledri dan bawang goreng.

Pecak Gurame Babeh Haji Nasun rasanya Nampol......

Pecak Gurame Haji Nasun

Pecak gurame, definisi pecak menurut saya yang dibesarkan di keluarga Betawi pinggiran Jakarta adalah cabe, bawang, jahe, diulek menjadi satu ditambah dengan perasan jeruk nipis, lalu disiramkan ke Ikan yang sebelumnya sudah digoreng, ikannya bisa apa saja, Bisa ikan Gurame, lele, ikan emas, Ikan Nila yah pokoknya yang berbau sama ikan, tapi bukan ikan laut yah biasanya Ikan air tawar. nah ada lagi pecak yang ditambahkan kacang yang diulek ditambah bumbu yang saya sebutkan diatas. nah kebetulan saya berkesempatan mencicipi pecak gurame Haji Nasun yang konon kabarnya sudah cukup kesohor. Rumah makan Haji Nasun ini terletak di Jalan Muhammad Kahfi 2 Jagakarsa, tidak jauh dari kawasan wisata Budaya Betawi Setu Babakan Jakarta Selatan. jadi untuk mencari rumah makan si babeh tidak terlampau sulit, apalagi sekarang sudah ada google maps jadi semakin dipermudah.

Kerak Telor Makanan Khas Orang Betawi

Kerak Telor

di event Google Local Guide Jakarta yang saya hadiri, ditampilkan beberapa makanan khas orang Betawi, sebagian orang sudah mengenalnya namun tidak sedikit orang yang baru tau apa itu Kerak Telor, dulu saya pun yang "ASLI" orang Betawi tidak tau apa itu kerak telor, bahkan bentuknya saja gak tau, apalagi rasanya. Namun seiring waktu Kerak Telor semakin populer apalagi dengan adanya gelaran tahunan Pekan Raya Jakarta, disini orang Bisa menikmati Kerak telor.

salah satu yang unik dari kerak telor ini adalah cara memasaknya, karena menggunakan anglo dan bahan bakar arang sebagai sarana memasaknya, plus sebuah kuali kecil. kebetulan saya melihat cara memasak kerak telor ini dari Abang abang penjual kerak telor (lupa nanya namanya xixixix). rendaman beras dimasukkan ke dalam kuali bersama sedikit air lalu dimasak sebentar, kemudian dicampur dengan telor, nah telor yang digunakan biasanya adalah telor bebek, namun bagi yang tidak menyukai telor bebek bisa diganti dengan telor ayam. saya sempat tanya ke bang ujang apa bedanya Telor bebek dan Telor ayam, dia bilang jika menggunakan telor bebek rasa kerak telornya akan lebih enak dan lebih gurih dibanding dengan menggunakan telor Ayam.

Bakso dan Mie Ayam Susilo

Mie Ayam Susilo

Bakso dan Mie Ayam pak Susilo ini menurut Istri saya sudah lama sekali berjualan Bakso dan Mie Ayam, dulu pak susilo ini hanya berjualan mie ayam dan berjualan di dekat pasar Munjul Cibubur Jakarta Timur. nah sekarang pak Susilo berjualannya di Jalan Buni Munjul, memang letaknya agak masuk ke dalam, saya pun mengenal Mie ayam  karena dikenalkan oleh istri saya yang kebetulan pecinta Mie ayam. warung bakso dan mie ayam pak susilo berjualan di depan rumahnya. di bagian depan yang berhadapan dengan jalan raya, berjajar bangku dan meja panjang dan di sampingnya terdapat meja untuk meracik bakso atau mie ayam yang di pesan oleh pelanggannya. sehari hari mie ayam pak susilo ini cukup ramai dikunjungi. namun pada saat saya kesitu suasana masih sepi dan belum banyak pelanggan pak susilo yang datang. 

Soto Betawi Bang Minin Cipayung

Soto Mie Bang Minin

Soto Betawi bang minin ini terletak persis di pinggir jalan raya Setu Cipayung, Jakarta timur, saya pun merasa aneh karena sebelumnya tidak pernah melihat Soto Bang minin ini, saya menemukannya pun bisa dibilang tidak sengaja, saat melintas di Jalan raya cipayung sepulang dari rumah mertua di Munjul Cibubur, saya yang asyik sedang mengendarai sepeda motor, tiba tiba mata saya tertuju warung pinggir jalan berwarna oranye dan sangat mencolok, dan sekilas saya liat Soto Betawi bang minin, nah saya yang kebetulan pecinta Soto Betawi ini langsung meminggirkan motor saya dan masuk ke Soto Betawi. ruangannya cukup luas dan warna tembok didominasi warna yang mencolok.  niat awal saya ingin memesan Soto betawinya, namun mendadak saya berubah pikiran mengingat masih pagi saya mencoba menu yang ringan saja dan tidak berat, akhirnya saya pun memesan 1 porsi Soto Mie. 

Bebek Goreng Plok Pyar

Bebek Goreng plok pyar

satu lagi tempat makan yang menawarkan menu bebek yang saya temui, memang sekarang ini bebek menjadi idola baru yang disukai para pecinta makanan. saya menemukan tempat ini dari suatu komunitas pecinta makanan dan pecinta jalan-jalan, dan kebetulan lagi lokasinya tidak jauh dari tempat saya tinggal. so saya putuskan untuk mampir ke tempat makan ini. setelah selesai berkemas saya meluncur menjemput istri saya di bilangan jalan thamrin yang sore itu tampak padat karena memang jam pulang kantor, nampaknya three in one tidak terlalu berpengaruh mengurangi jumlah kendaraan di jalanan ibu kota. selepas maghrib saya baru tiba di bebek goreng plok pyar yang ternyata persis di pinggir jalan skadron Halim perdanakusuma, ukuran rumah makannya sih tidak terlampau besar, namun ketika masuk ke dalam ternyata ruangannya lumayan besar. nampak tergantung photo pemilik plok pyar dengan beberapa selebritis yang mampir ke rumah makannya. sesuai dengan rencana, saya pun memesan bebek goreng beserta tahu goreng. 

Bakwan Malang Mas yono

Bakso Malang Mas Yono

Saban hari melewati Jalan Skadron halim perdanakusuma baik berangkat atau pun pulang kerja, membuat saya hafal tempat tempat makan yang ada di sepanjang jalan tersebut. salah satunya adalah bakwan malang mas Yono, tempatnya persis berada di pertigaan antara jalan yang menuju kampung makassar, Pinang ranti dan Jalan masuk menuju ke komplek Halim perdanakusuma. tempatnya kecil dan tidak terlampau besar, bahkan untuk parkir motor pun jika sedang ramai saya sempat kesulitan, apalagi jika membawa mobil, dijamin akan kesulitan mencari tempat parkir. Namun anda jangan sampai underestimate terhadap bakwan malang mas yono ini, karena bakwan malangnya dijamin tidak akan mengecewakan anda. selain itu harganya pun dijamin tidak terlampau mahal, yah masih terjangkau lah dengan kantong kita.

Sop Konro dan Konro Bakar Rumah Makan Marannu

Konro Bakar

Rumah makan yang terletak di Jalan raya dewi sartika ini merupakan rumah makan yang menyajikan makanan khas makassar. rumah makan ini tidak pernah sepi dari pelanggan yang mampir untuk menyicipi kelezatan masakan di rumah makan ini, salah satu menu favoritnya adalah Sop konro dan Konro bakarnya. ketika saya sampai di rumah makan ini, jelang maghrib dan kebetulan pengunjung dirumah makan ini tidak terlampau banyak sehingga tentunya pelayananannya akan menjadi maksimal, mengingat pelanggan yang datang tidak terlampau banyak. pelayanan pun datang menghampiri saya sambil menyodorkan menu, saya pun membaca lembaran menu sambil dengan mantap menyebutkan sop konro, sedangkan istri saya mencoba untuk konro bakarnya, yah nantinya bisa saling mencicipi satu sama lainnya. sambil menunggu pesanan saya datang, saya pun bertanya ke pelayan dimana tempat wudhu dan tempat shalat mengingat sudah masuk waktu shalat maghrib. 

Bakso dan Mie Ayam Mas Yoko

Mie Ayam Mas Yoko

Bakso dan Mie Ayam mas Yoko ini letaknya cukup tersembunyi, saya menemukan tempat ini pun bisa dibilang tidak sengaja. Kebetulan saat saya pulang kerja di Jalan raya pagelarang, Jakarta timur begitu padat bahkan nyaris tidak bergerak, sehingga saya memutuskan untuk balik arah kembali menuju jalan raya Setu, dikolong Tol JORR saya berbelok menuju jalan raya bantar jati, pada saat mau berbelok ke jalan raya bantar jati, mata istri yang ketularan suaminya jadi doyan makan tertuju di sebuah warung bakso dan mie ayam yang mencolok karena warnanya yang khas berwarna kuning terang, ya akhirnya saya dan istri memutuskan untuk mampir ke warung bakso dan mie ayam mas Yoko. lalu saya memarkirkan motor saya tepat di depan warungnya.

Soto Betawi Haji Husein, Sotonya Juara

warung Soto betawi Haji Husein

salah satu ikon kuliner soto betawi di Jakarta adalah Soto Betawi Haji Husein, warung sotonya yang terletak di jalan Minangkabau/Jalan padangpanjang Jakarta selatan tidak pernah sepi dikunjungi para pelanggannya, silih berganti para pelanggannya berdatangan hanya untuk menikmati racikan soto betawi Haji Husein. tempatnya yang tidak terlampau luas dan parkir kendaraan yang cukup susah karena berada di tepi jalan tidak menyurutkan hati untuk berkunjung ke soto betawi Haji Husein. saya pun ketika datang ke tempat ini jam 08.00 pagi sudah ramai dikunjungi, bangku dan meja panjang tampak ramai, orang orang tampak asyik menikmati kelezatan soto betawi Haji Husein. saya pun lalu mencari tempat dudukan di sudut warung soto betawi haji Husein yang masih tersisa, alhamdulillah masih dapat tempat duduk. tidak berapa lama pelayan menghampiri saya sambil menanyakan apakah saya sudah memesan, saya jawab saya belum pesan bang, saya memesan soto favorit saya yaitu Soto paru. si abangnya pun lalu bergegas ke bagian depan tempat meracik sotonya, 10 menitan saya menunggu pesanan saya datang, karena masih banyak antrian orang yang memesan baik dibungkus ataupun dibawa pulang. tidak berapa lama pesanan saya datang, semangkuk Soto paru didampingi sepiring nasi putih yang hangat,

Soto Betawi Bang Simin, Munjul Cibubur

Soto Betawi Bang Simin

Di Pertigaaan Pasar Munjul ada sebuah kios Soto Betawi yang cukup dikenal di seputaran Munjul Cibubur, Namanya Soto Betawi bang Simin, katanya sih bang Simin ini asli Munjul, Cibubur dan sudah lama sekali berjualan Soto Betawi, jadi soal pengalaman sudah banyak sekali dan sudah banyak makan asam garam di dunia per sotoan. warung soto betawi bang simin memang menempati tempat yang tidak terlampau luas, hanya ada beberapa meja panjang dan bangku plastik. Namun pengunjung silih berganti datang berkunjung ke Soto Betawi bang Simin, dari yang dekat sampai dengan yang jauh hanya sekedar mencicipi Soto Betawi bang Simin. di warung soto betawi bang simin, kita akan diberikan 2 pilihan Soto, anda mau Soto dengan kuah bersantan atau soto dengan kuah tidak bersantan, so jadi yang tidak mau kadar kolesterol anda naik anda bisa memilih Soto dengan kuah tidak bersantan. oh iya Soto betawinya hanya menyediakan Soto betawi dengan menggunakan daging sapi, jadi tidak ada pilihan Jeroan, babat dan yang lainnya. 

Bebek Goreng renyah, Krispi & Gurih di Bebek Renon Green Terrace TMII

Bebek Goreng - Bebek Renon

Bebek goreng sekarang menjadi salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang, tidak kalah dengan Ayam goreng, dulu Bebek goreng terkenal karena dagingnya yang alot, berbau amis dan butuh perjuangan untuk menghabiskan satu potong dagingnya, sehingga bukan menjadi salah satu sajian Favorit. 

di Green terrace Taman mini Indonesia Indah kita bisa menjumpai salah satu restoran yang menyediakan menu bebek sebagai menu andalannya. nama restorannya adalah bebek Renon. tempatnya sangat nyaman, luas dan yang jelas dingin karena ruangannya ber AC sehingga tidak perlu berkeringat untuk menikmati sajian aneka bebek. salah satu menu favorit saya di bebek Renon ini adalah bebek Goreng krispi, tentunya selain bebek goreng krispi ada menu yang lain tentunya dengan bebek sebagai unggulannya.

Mie Ayam Enak di Kantin Electronic City SCBD

Mie Ayam

Berawal dari provokasi seorang Sahabat yang bekerja di seputaran SCBD Jakarta yang memberikan informasi bahwa di Kantin Electronic city SCBD, ada penjual mie ayam yang enak dan harganya masih terjangkau.  saya pun terprovokasi, mengingat lokasinya pun tidak terlampau jauh dari Kantor tempat saya bekerja di bilangan Blok M Jakarta Selatan, Jelang makan siang dengan motor bebek kesayangan, saya pun meluncur ke Electronic city SCBD, cuaca hari itu yang cukup panas tidak menggoyahkan niat saya untuk mencicipi Mie Ayam yang direkomendasikan oleh sahabat saya tersebut. Masuk ke pelataran parkir electronic city SCBD sempat celingak celinguk mencari sahabat saya, dan tidak berapa lama Sahabat saya pun sudah berada di hadapan saya. Kantin electronic city SCBD terletak di bagian belakang dekat parkiran motor, memang tidak banyak penjual yang berdagang di tempat itu, saya hanya mendapati penjual Mie ayam, Soto Mie dan beberapa warung Makan nasi rames. saya dan sahabat saya pun langsung mencari tempat duduk yang dibeberapa bagian sudah terisi oleh orang-orang yang kebetulan sedang makan di tempat tersebut.

Soto Kwali Mbak Dewi - Cipayung

Soto Kwali Mbak Dewi - Cipayung

Terletak di Pinggir Jalan raya Mabes Hankam Cilangkap bersisian dengan Jalan Tol JORR, letak warung soto kwali mbak Dewi ini sangat strategis, bahkan di sepanjang jalan ini sudah banyak warung-warung makan yang cukup menarik untuk disinggahi. perkenalan saya dengan soto kwali mbak dewi ini sebenarnya sudah cukup lama, sejak tahun 2000 an saya sudah mampir di soto kwali mbak dewi. Pertama kali saya singgah di warung yang terletak di Jalan Raya TMII Pintu II, persis di depan gerbang Pintu masuk Stasiun MNC TV, yang dulu bernama TPI, nah mbak dewi membuka cabang di Jalan Raya ceger, lalu terakhir berlokasi di Jalan Raya Mabes Hankam Cilangkap, namun beberapa waktu lalu saya sempat melihat warung soto kwali Mbak Dewi ini membuka cabang di Jalan raya DI Panjaitan. Soto kwali mbak Dewi disajikan di mangkuk kecil, berkuah bening dengan irisan daging sapi atau daging ayam plus irisan daun seledri. Favorit saya adalah soto kwali dengan daging sapi dan nasi dicampur dalam mangkuk sotonya. ketika anda akan menikmati Soto kwali jangan lupa tambahkan perasan air jeruk purut, dan yang paling penting adalah sambelnya sebagai penguat rasa, soto kwali yang pada dasarnya sudah enak ketika ditambah sambel cita rasanya bertambah nikmat. dijamin deh, kalo gak percaya dicoba aja he he he...

Santap enak di Pondok Taliwang Halim perdanakusuma

Ayam Bakar Taliwang

Pondok Taliwang itu yang tertulis di warung tenda depan LAKESGILUT TNI AU Halim Perdanakusuma, warung tenda yang sederhana berdampingan warung tenda penjual makanan lainnya. sudah lama saya ingin mampir dan ingin mencicipi masakan yang dijual di Pondok Taliwang ini, salah satunya Ayam bakar taliwang dan plecing kangkung, masakan khas dari Lombok Nusa tenggara barat.

saya memarkirkan motor saya persis di depan warung tenda pondok taliwang, aroma khas ayam bakar tercium menusuk hidung dan cukup memberi sinyal bahwa ayam bakar ini layak untuk di coba, saya duduk dan langsung diberikan menu makanan oleh pelayan, dan saya pun memesan ayam bakar Taliwang dan Plecing kangkung. saya diberi informasi oleh mas-mas pemilik pondok taliwang ini yang ternyata cukup ramah, bahwa Ayam bakar ini dijual bukan perpotong tapi dijual per ekor, dan cukup untuk 4 orang, saya pun sempat kaget, tapi saya dengan mantap berbicara kepada mas-masnya, "gak apa apa mas..!" saya kepingin mencoba ayam bakarnya.

Bibimbap, Nasi campur ala korea

Bibimbap/nasi campur ala Korea

Salah satu menu yang disajikan di Kokoreaan, Jalan raya Matraman Jakarta timur adalah Bibimbap, entahlah saya pun asal memesannya, karena saya buta sama sekali mengenai makanan ala Korea ini, ini pertama kali nya sama mencicipi makanan korea, jadi saya pesanlah makanan tersebut karena namanya menarik perhatian saya, "BIBIMBAP".

Setelah sekitar 15 menitan menunggu pesanan saya pun datang, Bibimbapnya sajikan dalam wadah mangkuk besar, saya melihat cukup banyak jenis sayuran yang ada di dalam mangkuk tersebut, ada irisan wortel yang di iris persegi panjang, lalu ada daun bayam (menurut saya), ada beberapa potongan jamur shitake, lalu ada telur yang diceplok dengan kuning telur masih setengah matang, ada irisan bawang bombay yang dibuat persegi panjang, lalu saus sambel sebagai penambah rasa, begitu rame topping sayurannya, ketika saya angkat telor ceplok setengah matangnya, baru ada nasi putih dibawahnya,

Gak perlu ke Korea, di Kokoreaan Juga bisa

Japchae /Masakan Korea

Wabah drama korea selatan ternyata banyak memberikan dampak yang cukup besar di Indonesia, terbukti fans-fans artis korea ini cukup banyak di Indonesia, tak kalah dengan artis dan aktornya, makanan khas korea pun mulai mewabah bahkan hingga sampai penjual makanan korea di pinggir jalan, Terletak di Pinggir jalan raya matraman, Jakarta timur, persisnya di depan Dislitbang TNI AD, Kokoreaan ini banyak menyajikan masakan khas Korea dengan harga terjangkau, tapi soal rasa tidak kalah dengan yang disajikan di resto-resto korea di bilangan kebayoran baru Jakarta selatan, untuk anda yang berminat dan kepingin merasakan sensasi masakan korea anda bisa mengunjungi Kokoreaan tentunya dengan pasangan tercinta anda seperti di drama korea, he he he.