Bibimbap, Nasi campur ala korea

Bibimbap/nasi campur ala Korea

Salah satu menu yang disajikan di Kokoreaan, Jalan raya Matraman Jakarta timur adalah Bibimbap, entahlah saya pun asal memesannya, karena saya buta sama sekali mengenai makanan ala Korea ini, ini pertama kali nya sama mencicipi makanan korea, jadi saya pesanlah makanan tersebut karena namanya menarik perhatian saya, "BIBIMBAP".

Setelah sekitar 15 menitan menunggu pesanan saya pun datang, Bibimbapnya sajikan dalam wadah mangkuk besar, saya melihat cukup banyak jenis sayuran yang ada di dalam mangkuk tersebut, ada irisan wortel yang di iris persegi panjang, lalu ada daun bayam (menurut saya), ada beberapa potongan jamur shitake, lalu ada telur yang diceplok dengan kuning telur masih setengah matang, ada irisan bawang bombay yang dibuat persegi panjang, lalu saus sambel sebagai penambah rasa, begitu rame topping sayurannya, ketika saya angkat telor ceplok setengah matangnya, baru ada nasi putih dibawahnya,


saya pun menikmati bibimbap ini dengan cukup lahap, karena bibimbap ini cukup enak, irisan wortel yang gurih, plus jamur shitake yang kenyal kenyal gurih, ditambah pedas saus sambelnya, sehingga rasanya menjadi campur baur, so far lidah saya bisa menerima makanan ini, jadi tampaknya ada kemungkinan saya bisa mampir kembali ke tempat ini.